Bia là một trong những đồ uống được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới. Từ lâu, chai thủy tinh đã là vật chứa bia chủ yếu, nhưng khả năng chống va đập và chịu áp lực kém, tiềm ẩn những nguy cơ mất an toàn. Sự phát triển của các sản phẩm thay thế rẻ và phù hợp có giá trị thị trường lớn. Là một loại bao bì bia mới, việc phát triển các sản phẩm bia nhựa PET đã trở thành một điểm nóng nghiên cứu toàn cầu.
Ngành công nghiệp bia của Trung Quốc đã trở thành một trong những ngành có tốc độ tăng trưởng nhanh nhất, sản lượng và doanh số bán hàng lớn nhất và cạnh tranh khốc liệt nhất trên thị trường bia thế giới. Lâu nay, bia chủ yếu được đóng trong chai thủy tinh, đặc biệt ở nước tôi, tỷ lệ sử dụng bia chai thủy tinh là hơn 90%. Tuy nhiên, những khiếm khuyết cố hữu của chai thủy tinh đã gây ra một làn sóng toàn cầu trong việc tìm kiếm các lựa chọn thay thế rẻ và phù hợp. Các loại hộp đựng bia bằng nhựa PET mới đã xuất hiện ở Châu Âu và Hoa Kỳ. đất nước tôi cũng đã tiếp tục tăng cường đầu tư vào chủ đề này.
Chai bia nhựa, một sản phẩm bao bì phổ biến ở nước ngoài, hầu như không thấy ở Trung Quốc. Tác giả đã từng nhìn thấy nó tại một cuộc triển lãm cách đây hai năm. Hiện nay, công nghệ đóng gói chai bia nhựa ngày càng trưởng thành. Có thể nói bia chai nhựa có rất nhiều ưu điểm. So với việc nổ chai bia thủy tinh thì việc nổ chai bia nhựa sẽ ít gây hại cho con người hơn rất nhiều. Đồng thời, chi phí cho mỗi chai bia chai nhựa thấp hơn so với bia chai thủy tinh. Ngoài ra, chai bia nhựa có trọng lượng nhẹ và có lợi thế lớn về hậu cần.
Vậy đâu là lý do khiến bia chai nhựa chưa được bán ra thị trường Trung Quốc? Tác giả cho rằng có một số lý do. Trước hết, bia chai thủy tinh đã được con người sử dụng hàng chục trăm năm nay, tạo thành thói quen tiêu dùng truyền thống. Rất khó để dự đoán sự chấp nhận của thị trường đối với chai bia nhựa. Trong thị trường bia có tính cạnh tranh cao hiện nay, các công ty không sẵn sàng thay đổi bao bì một cách hấp tấp để thực hiện nỗ lực này. Thứ hai, toàn bộ dây chuyền sản xuất bia chai từ khâu sản xuất đến chiết rót hoàn chỉnh đòi hỏi đầu tư nhiều chi phí. Việc thay đổi bao bì của chai bia đồng nghĩa với việc phải xây dựng lại toàn bộ dây chuyền sản xuất, điều này khó được các nhà sản xuất chấp nhận.
Ở nước ta, việc tái chế thứ cấp hoặc ba hoặc bốn chai thủy tinh tái chế được sử dụng rộng rãi, và các chai thủy tinh đã qua sử dụng bị va chạm, trầy xước và ép, dẫn đến chất lượng bề mặt và chất lượng bên trong của chai thủy tinh giảm sút, do đó làm trầm trọng thêm các mối nguy hiểm tiềm ẩn về an toàn. Đồng thời, quy mô đầu tư sản xuất chai thủy tinh lớn, tiêu thụ năng lượng lớn, chi phí hậu cần cao, tỷ lệ vỡ cao. Đồng thời, quá trình sản xuất chai thủy tinh có tác động lớn hơn đến ô nhiễm môi trường.
Trong nhiều năm, mọi người đã cố gắng tìm kiếm các vật liệu đóng gói mới để thay thế các chai thủy tinh truyền thống. Mặc dù lon làm bằng lá nhôm có độ trong suốt không tốt nhưng có thể đáp ứng được việc đóng gói bia, không dễ vỡ và nổ. Khó phổ biến vì chi phí đóng gói quá cao.
Trong những năm gần đây, người ta dần chú ý đến chất liệu bao bì nhựa đựng bia. Nhựa có các đặc tính trọng lượng nhẹ, độ bền tốt, dễ gia công và dễ tái chế. Tuy nhiên, việc đảm bảo chất lượng của bia đặt ra yêu cầu cao đối với hộp đựng bia chai nhựa. Bia là một loại đồ uống nhạy cảm, sự xâm nhập của một lượng oxy rất nhỏ vào bao bì đóng gói cũng sẽ làm thay đổi hương vị và mùi thơm của bia; mặt khác, sự mất mát của carbon dioxide trong bia sẽ ảnh hưởng đến mức độ cacbonat và đặc tính bọt của nó, điều này đòi hỏi chai nhựa không chỉ ngăn oxy xâm nhập vào chai mà còn ngăn carbon dioxide thoát ra khỏi chai , và có thể chịu được gia nhiệt thanh trùng. Mặc dù một số lượng nhỏ chai rượu nhựa đã được sử dụng để đóng gói các loại bia đặc biệt như bia nhẹ và chai rượu có hàm lượng khí thấp ở một số quốc gia ở Châu Âu và Hoa Kỳ, nhưng vấn đề về đặc tính cản khí kém vẫn chưa được giải quyết triệt để trong một khoảng thời gian dài. Chai vẫn không thể thay thế chai thủy tinh với số lượng lớn.