Ưu điểm của chai rượu thủy tinh opal là gì?

Với sự phát triển không ngừng của ngành công nghiệp rượu, các công ty kinh doanh rượu mọc lên như nấm sau cơn mưa xuân, và có hàng ngàn sản phẩm rượu ra đời theo yêu cầu của thời đại. Trong số đó, hầu hết các loại rượu được đóng trong chai thủy tinh trong suốt và chỉ một số ít được đóng trong chai thủy tinh trắng đục, và chai Moutai là một trong số đó.

Nhiều người cho rằng đó là do chất liệu của bình gốm Mao Đài. Nếu bạn nhìn kỹ, bạn sẽ thấy rằng chai Moutai thực sự được làm bằng thủy tinh. Vậy chắc hẳn bạn đang thắc mắc tại sao chai thủy tinh lại có màu trắng sữa thay vì trong suốt? Không phải rượu trắng nói chung được đóng trong chai thủy tinh trong suốt sao?

Trên thực tế, trong quá trình phát triển lịch sử của chai rượu Mao Đài, chai gốm đã thực sự được sử dụng. Tuy nhiên, do thân chai dày nên hình dáng chai không đẹp, dễ bị rò rỉ. Và còn nhiều yếu tố như giá thành cao nên chai thủy tinh màu trắng sữa đã được sử dụng từ năm 1966.

Tại sao phải sử dụng chai rượu thủy tinh màu trắng đục? Sự khác biệt giữa bình rượu thủy tinh trắng đục và bình gốm sứ là gì?

1. Chai thủy tinh màu trắng sữa có thể cản sáng, tránh tia cực tím, có lợi hơn cho việc bảo quản rượu Mao Đài. Bởi vì tia cực tím sẽ phá hủy nó, làm cho nhiệt độ của rượu tăng cao, gây ra sự thay đổi các chất dinh dưỡng như axit rượu và este, ảnh hưởng đến mùi vị của rượu. Việc tăng nhiệt độ cũng sẽ làm cho vi sinh vật hoạt động, dẫn đến thay đổi chất lượng của rượu và thay đổi giá trị bảo quản của rượu.

2. Bình sứ dễ bị rò rỉ do thân bình dày, hình dáng bình không đẹp, giá thành cao. Chai rượu thủy tinh có màu trắng đục có thể đạt đến mức của chai sứ để giữ được hương vị, còn chai rượu thủy tinh màu trắng đục thì nhiệt độ ổn định hơn.

3. Vì màu sắc của rượu Mao Đài hơi vàng và trong suốt, không có chất lơ lửng và không có kết tủa, nên để duy trì hình thức bên ngoài, người ta sử dụng một chai rượu thủy tinh màu trắng sữa. Đáp ứng nhu cầu theo đuổi cái đẹp và phản ánh thị hiếu của người tiêu dùng.

So với chai sứ, chai rượu thủy tinh màu trắng sữa không đắt và có thể tránh ánh sáng ở nhiệt độ và độ ẩm không đổi.